เชฟมือหนึ่ง (ของบ้าน ) กับนักชิม ตัวยง

                                             หน้าตา  ขนมบานแชวฝีมือครูแอ๊ดเอง...[Readmore]

Omaha Steaks 5 oz.

Yuck Yuck Yuck. My man and I have to stay home this Christmas, instead of going home to visit family, so we decided to order some goodies with some gift cards we had, and...[Readmore]

"บานแชว" (ขนมเบื้องเขมร)

"บาน แชว" คงจะเป็นขนมที่ชื่อยังแปลกหูสำหรับหลาย ๆ คนเหมือนกันเพราะเป็นชื่อเรียกขนมเบื้องของชาวกัมพูชา น่ะคะ แต่ครูแอ๊ดได้ชิมแล้วติดใจจึงกลับมาทำทานเองบ้างและก็เลยขอนำเสนอเป็นจาน...[Readmore]

มื้อเช้าข้าวยำ & มื้อค่ำแกงเผ็ดหมูใบชะพลู

มื้อเช้าคู่กับกาแฟ ข้าวยำสมุนไพรค่ะ ทานแล้วไม่อ้วน (ยกเว้นครูแอ๊ด) จะหุงข้าวด้วยน้ำที่คั้นจากใบยอสีที่ได้จะออกไปทางม่วงอมฟ้า ผักประกอบตามชอบเช่นกันค่ะจะใส่มากใส่น้อย ส่วนจานนี้ก็จะประกอบไปด้วย...[Readmore]

เมนูวันนี้ แกงเปรอะ ค่ะ

วันนี้ขอนำเสนอเมนูเด็ด แกงเปรอะหน่อไม้ป่า ค่ะ หลังจากที่รู้สึกนึกอยากทานมานาน ช่วงนี้หายากค่ะไม่ค่อยเจอเลย วันนี้โชคดีไปจ่ายกับข้าวจ๊ะเข้าพอดี เหลือสามหน่อสุดท้าย ครูแอ๊ดเหมาหมดเลย...[Readmore]

เก็บตก " เดือนสิบ ปากพนัง นครศรีธรรมราช "

อันนี้ขอพูดถึงเมื่อตอนที่ได้ไปเยี่ยมญาติสามีที่ปากพนังหน่อยนะคะ อาหารอร่อยที่ได้ลิ้มรสหลายอย่างเลยค่ะ ญาติพี่น้องพี่ ป้า น้า อา ลูก หลาน เหลน มาชุมนุมพบปะร่วมกันทำบุญเดือนสิบ...[Readmore]

อร่อยคู่กับ........

ขนมจีนวันนี้ทานกับไข่เจียว และ ไก่ทอดพริกไทยดำค่ะ (สนใจสตูรถามได้นะคะ ไม่หวง) สมาชิกประจำบ้านได้อร่อยกันถ้วนทั่ว ครูแอ๊ดเองก็นิดหน่อย แค่สองจานพูน ๆ เองค้า ...[Readmore]